Popotte.

Je fais des folies et mon congélateur menace d'exploser.
12 litres de compotes de pommes (cannées, heureusement)
Une tonne de litres de potage carottes/courge butternut/gingembre
Une vingtaine de gros poireaux congelés
5 lbs de carottes blanchies
Une grosse courge musquée blanchie
Des tartes
De la pâte à tarte
Des bleuets en quantitée industrielle (merci maman)
...

Je ressens une fierté étonnante à faire une Betty Crocker de moi-même. Un plaisir fou à faire des provisions pour l'hiver, cuisiner mon propre pain, congeler des biscuits... je crois que c'est relié au sentiment d'abondance que tout ça me procure. On peut bien être pauvres, mais on a du potage en masse!